Almendra

Alicante, España

Uno de los aceites más valiosos y suaves para la piel sensible

Almond tree blooming - Weleda

El aceite de almendra orgánico es un ingrediente importante en los productos para pieles sensibles de Weleda. De hecho, es ampliamente buscado y reconocido como uno de los aceites más preciados para el cuidado de la piel. Como aceite para bebé o hidratante facial, el aceite de almendra proporciona el cuidado más suave y apropiado para la piel sensible, seca o irritada. En los últimos años, la demanda de nuestros productos para pieles sensibles creció mucho debido a que la vida moderna y la contaminación condujeron a una mayor sensibilidad. Para satisfacerla, es extremadamente importante que el aceite de almendra que utilizamos cumpla con altos estándares de calidad.  

Trabajamos con la cooperativa Manan en la región de Valencia en España, de la cual recibimos un suministro regular de almendras orgánicamente cultivadas. En las colinas cercanas a la ciudad de Alicante, cien agricultores trabajan en uno de los mayores sitios de cultivo de almendras en Europa. Esta asociación entre Weleda y Manan se basa en una filosofía compartida de desarrollo sustentable y protección del medio ambiente. Se puede ver en asuntos tan simples como el uso económico del agua en un área de 6000 hectáreas: los productores ahorran agua deliberadamente porque el riego excesivo puede eventualmente llevar a la salinización del suelo, la erosión y la reducción de su fertilidad.

Comprometidos con la sustentabilidad

Al reducir el uso del agua, los agricultores demuestran que están pensando a largo plazo, sin embargo, esto viene con un precio. El rendimiento de este grupo de cultivadores asciende a unos 500 kilos de almendras cosechadas por hectárea, solo una décima parte de lo que se puede cosechar con los métodos de cultivo intensivo de las plantaciones de California. La cosecha en este paisaje montañoso implica una plena cooperación de mano de obra entre los trabajadores. Equipados con redes y postes, dos trabajadores experimentados tardan unos diez minutos en cosechar la fruta de cada árbol. La recolección de almendras no es tan fácil como parece: las redes abultadas con almendras son muy pesadas e implican flexiones y estiramientos físicamente muy exigentes. Sin embargo, estos agricultores trabajan motivados por su asociación a largo plazo con Weleda y se enorgullecen de producir almendras de buena calidad y de manejarlas adecuadamente para que el cultivo se seque cuidadosa y rápidamente después de la cosecha.

Almond shell on tree - Weleda Worker sorting out almonds on conveyer belt Field with almond trees in Andalucia - Weleda Organic almonds on conveyer belt - Weleda Image of Almond Spain - Teaser

Procesamiento afable

Durante la primera etapa de procesamiento, máquinas especiales eliminan las cáscaras verdes y aún blandas de la fruta. Las almendras dulces se abren para exponer el cuesco. La mayor parte de la cosecha en la cooperativa Manan se vende como almendras orgánicas de alta calidad para que la gente coma, pero aproximadamente una cuarta parte de la cosecha se somete a un suave prensado en frío y filtración en la prensa de aceite.  

El aceite buscado es luego refinado y certificado orgánicamente, antes de ser enviado a las instalaciones de fabricación de Weleda en Suiza, Alemania y Francia, donde después de los controles de calidad más estrictos, se procesa para formar parte de los productos de cuidado más suaves de Weleda.

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Ingrediente

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