Compuesto químico que se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae. Es un aditivo natural que se usa para espesar y emulsionar.
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Compuesto químico que se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae. Es un aditivo natural que se usa para espesar y emulsionar.
